Ännu en dag med fransk matlagning! Även måndagen ägnades åt att laga fransk mat. Igår befann vi oss i de södra delarna av Frankrike (ja, egentligen i en hemkunskapssal på en skola i Örebro, men med lite fantasi så Mat med Suss
Fläskfilé med potatissallad och kall citronsås Ugn 125°. Ta fram köttet i god tid så att det inte är kylskåpskallt. Putsa filén fri från senor och hinnor Matklubben.nu