Vildsvinsköttbullar med gräddsåsviltfond. viltfond. Mortla enbär och timjan. Blanda vispgrädde, fond, fransk senap, enbär, timjan, peppar och en nypa salt Recept.se
Gourmetmiddag med vildsvinsfärs Till 1 kg vildsvinsfärs behöver du. 1/2 dl ströbröd. 1,5 dl vispgrädde (40 %). 1 ägg. 1 msk kinesisk soja (för sälta) justnujusthar