Vardags

Vardags

  • 10 Recept
Örtbakad torsk med blomkålsmos, 4 port

Örtbakad torsk med blomkålsmos, 4 port

500 gr torskrygg. 1 dl hackade örter. (finns en trevlig blandning i. frysdisken). 1 msk smör. Salt och peppar. Dela torsken i portionsbitar
Kyckling i curry

Kyckling i curry

Jag kan bli så sugen på kyckling och curry ibland. Kyckling kan jag äta sju dagar i veckan tror jag. Just i curry äter vi inte så ofta här hemma då manen inte är så förtjust i det (heller)
Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime. Vi älskar det thailändska köket i vår familj och denna rätt är helt klart favoriten
Hasselbackspotatis

Hasselbackspotatis

Sätt ugnen på 225°C. Skala och skölj jämnstora potatisar. Skär dem i tunna skivor, men inte helt igenom, de ska hålla ihop nertill
God grönpepparsås

God grönpepparsås

Bra att fixa innan man börjar med såsen. Häll 2 dl vatten i en kastrull och låt vattnet koka upp. Lägg i buljongtärning och låt det puttra/koka tills tärningen är borta
Mango smoothie med havregryn

Mango smoothie med havregryn

Idag har jag tittat mycket på innebandy. Min sambos son har spelat 2 matcher och nu är hans lag klara för kvartsfinal i SM
Färgglad potatis i ugn

Färgglad potatis i ugn

Ibland vill man bara göra nåt extra med klyftpotatisen. Nåt litet som piffar upp. -). Jag kryddade den med paprikapulver (och flingsalt, svartpeppar & olja såklart) och det gav en extra piff