Kotletter i gryta med vitlök och champinjoner
6 kotletter med benChampinjoner (klyftade)2 röda lökar (klyftade)1-2 vitlöksklyftor (hackade)1 lagerbladCa 1/2 liter vatten1 1/2 msk Köttfond1 msk soja1/2 tsk sambal oelek1/2 dl chilisås2 msk tomatpuré 2-3 dl vispgrädde1 msk vetemjöl+ lite vatten SaltVitpepparGör så här. 2 msk tomatpuré
Victorias provkök