Ugnsstekta kotletter i Sambal Oelek-sås Putsa kotlettraden och skär den i 1 cm skivor. Krydda med grillkryddan. Lägg kotletterna i en smord ugnsform Matklubben.nu
Rönnbärsgelé med äpple 1 liter rönnbär (eller något mindre)0,5 l vatten2 urkärnade äpplen, skalade och i bitar0,5 kg syltsocker (eller efter smak)Koka rönnbär och äppelbitar i vattnet, ca 10 min eller tills bären och frukten kokat sönder Glada ryttares recept!