Kött

Kött

  • 11 Recept
Moussaka II

Moussaka II

Lägg cirka hälften av köttfärssåsen över och 1/3 av ostsåsen. Lägg på ett nytt lager auberginskivor, sedan resten av köttfärssåsen och 1/3 av ostsåsen. 400 g köttfärs
Örtgriljering till påskskinka

Örtgriljering till påskskinka

Bred ut griljeringen på köttet och strö över ströbrödet. Blanda eller mixa samman örter, senap, äggula och honung
Lövbiffsgryta med svamp och pepparrot

Lövbiffsgryta med svamp och pepparrot

Strimla lövbiffen och bryn i matfett tillsammans med champinjoner och purjolök. Salta och peppra. Tillsätt mjukost och mjölk och sjud grytan krämig
Rullader – en favoriträtt

Rullader – en favoriträtt

Jag gillar det eftersom jag låter rulladerna sjuda på spisen en bra stund för att köttet skall bli riktigt mört
Mumsiga Lövbiffar på spett

Mumsiga Lövbiffar på spett

Det är ingen höjdare att sitta på ett kalas med ett segt köttspett och bara tugga och tugga och tugga
Lövbiff med dijonsenapssås

Lövbiff med dijonsenapssås

Rumstemperera köttet. Torka av köttet och skär det i tunna strimlor. Salta och peppra köttet och lägg över på fat