Jari´s gratinerade nyårshummer Låt hummrarna tina. Klyv dem på längden. Se till att stjärt och sköld håller ihop. Ta ur köttet ur stjärt och leder Matklubben.nu
Jordgubb- och limepanacotta Lägg gelatinet i blöt i kallt vatten ca 5 min. Koka upp grädde och socker, krama ur gelatinbladet och rör ner det i i grädden Matklubben.nu