tunisiskt

  • 4 Recept

Tunisisk köffta

Blanda som en vanlig köttbullssmet, men gör bullarna lite större än de vanliga svenska. Bryn bullarna och koka dem sedan i en kryddig tomatsås, smaksatt med spiskummin, salt och peppar
Tunisisk Fricasse

Tunisisk Fricasse

Fricasse är en traditionell tunisisk maträtt. Små friterade bröd som fylls med tonfisk, potatis, och grönsaker
Lablabi

Lablabi

 - tunisisk. kikärtsoppa för 4 pers. 2 burkar. färdigkokta kikärtor eller 6 dl torra. 12 dl vatten. 4-6. vitlöksklyftor
Salata Mishwiya- Tunisisk sallad

Salata Mishwiya- Tunisisk sallad

Salata Mishwiya är en Tunsisk sallad med grillade grönsaker. Serveras gärna med ägg, oliver, tonfisk och en bit bröd