Risotto är inte det enda sättet att ge ris en krämig konsistens. Här blandas ris (gärna råris för mer fibrer och mineraler) med en smakrik bönröra för att göra riset lite mer spännande
Ännu ett recept från boken "Maten är min medicin". Och som vanligt har jag gjort några ändringar. Det blev en riktigt god, annorlunda smak på "biffarna"
