Gazpacho är läckert att servera i små glas med stjälkar av selleri som start på en middag på stående fot till drinken, som del av en buffé eller som förrätt
Det bästa jag vet både att få äta och bjuda på är buffé. Så buffé brukar vara lösningen. Dagens recept är rejält tilltaget, som ensamrätt räcker det till 8 pers och som bufférätt till ca 25
