Æbleskiver (danska munkar) av jäsdeg Smula ner jästen i en skål och tillsätt 1 tsk socker och 1 msk mjölk och blanda samma noga. Ställ åt sidan en stund på varm plats så att jästkulturen kan komma igång ordentligt (denna metod är bra också vid brödbak) Matklubben.nu
Lättgjord, nyttig kladdkaka med jordgubbar/hallon och rå kakao - gluten- och mjölkfri Jag köpte mina bär hos Pierias livs i Hötorgshallen i Stockholm, men jag har sett torkade jordgubbar och hallon i olika nätbutiker också Kjerstis mat och prat
Knäckig äppelkaka Ingridienser. 6 äpple150 g smör3 dl havregryn1. 5 dl vetemjöl0. 5 tsk bakpulver0. 5 dl ljus sirapTillagning. 1 Mat till fest och vardag
Mustig köttgryta Dagen har spenderats på jobbet med möten. Och i morgon är det kurs som gäller halva dagen. Ja ibland ser man inte mycket av sina kollegor Victorias provkök
