Efter att botten ha gräddats lägger man på stekt kebabkött, tomater, fetaost och kebabsås. Lägg på tunt skivade tomater, tärnad fetaost och kebabsås (en del av den, servera resten i en skål vid sidan om)
Jag måste säga att såsen blev supergod, nästan som pizzeriornas kebabsås. Naturligtvis använde vi orientbröd, sen stekte vi kebabkött, på med riven ost, isbergssallad, tomat, lök och kebabsås