Soppa på havskräftor blir perfekt till Nyår Därför föll valet av förrätt denna gång på en soppa gjord på egenkoktfond samt krispig sparris och havskräftsstjärtar winendine.se
Svampsoppa med vitlöksbröd Servera i bitar till soppan. Koka upp soppan under omrörning och låt sjuda i ca 10 minuter. Fräs skivade champinjoner och finhackad lök i en gryta med matfett på svag värme, tills vätskan är klar Hemmets Journal
Krämig soppa för svampälskare Ta bort lagerbladet och mixa soppan med en handmixer. Blanda crème fraiche och majsena och rör ner blandningen i soppanMatklubben.nu
