under tiden gjorde jag mina hemlagade pommes (ugnsvarianten). Vi gjorde älgstek på nyårsafton, en ytterfilé som sambons jaktlag skaffat genom systematiskt, överlagt mord - om man får vara lite dramatisk
Sätt ugnen på 150 grader. Skär rödlöken i grova klyftor och dela äpplena i kvartar. Krossa vitlöksklyftorna och lägg tillsammans med lök och äpplen i botten av en ugnssäker form
