Sörens kokbok

Sörens kokbok

  • 23 Recept
Pastasås med kyckling

Pastasås med kyckling

Mumsigt gott. Vi äter mycket kyckling hemma det kanske märks. Så här får ni en urgod pastasås som är riktigt god
Smoothies passar när som helst

Smoothies passar när som helst

och särskilt bra nu i förkylningstider. Perfekt vitaminboost. Smoothies passar till frukost eller mellanmål
Äkta palt

Äkta palt

Låt den malda eller rivna potatisen rinna av i en sil. Blanda sedan potatisen med salt, kornmjöl och vetemjöl tills degen är riktigt fast i konsistensen
Ratatouille, grundrecept

Ratatouille, grundrecept

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 4 portioner
Korvgryta med asiatisk smak

Korvgryta med asiatisk smak

Gud så god denna gryta blev. En väldigt smakrik korvgryta med asiatisk smak. Servera denna med ris och sallad och den kommer göra succé på bordet och även som matlåda
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Amerikanska plättar

Amerikanska plättar

Blanda mjöl, bakpulver, salt och honung. Tillsätt ägget och hälften av mjölken. Vispa ordentligt och späd sedan med resten av mjölken
Kyckling och pastagratäng med bacon

Kyckling och pastagratäng med bacon

Strimla kycklingen och fräs den i lite matfett. Krydda den med peppar och kycklingkrydda. Koka pastan enl anvisning på paketet
Kanelbullar för hela slanten

Kanelbullar för hela slanten

Igår bakade jag en hel drös med kanelbullar som jag tänkte bjuda besökarna på när vi ska ha öppen trädgård på söndag
Biscotti

Biscotti

250 g vetemjöl. 1/2 tsk bakpulver. 250 g strösocker. 3 ägg. 200 g hackade hasselnötter. rivet skal från en apelsin
Scones

Scones

Hembakad scones till frukost är rena lyxen. Här kommer ett enkelt recept. 8 st små eller 4 st stora. 4 dl vetemjöl
Viktorias Citronkakor

Viktorias Citronkakor

Ingredienser. 3 1/2 dl vetemjöl. 1 msk majsstärkelse. 1/2 tsk bakpulver. 1/2 tsk salt. 170 g smör eller margarin, rumstempererat
Pasta med oxfilé, svamp och grädde

Pasta med oxfilé, svamp och grädde

Ja, då kör vi en riktig klassiker. pasta med en krämig, ljuvlig sås på bland annat oxfilé, svamp, lök och grädde

Isländsk lammsoppa

Skala och skär morötterna och kålrabbin i tärningar, skiva purjolöken och strimla vitkålen. Skär köttet i cm-bitar