. På Möllan i Malmö ligger ett litet bageri som säljer väldigt goda sesmbröd. På lördagarna, i samband med torghandeln säljs hundratals av dessa bröd och det är ofta kö ute på gatan
Kryddor, morot, grovt salt. och allt i ett bröd - ljuvligt gott, minst sagt. Det här är bara en av många varianter på matigt bröd jag bakat, brukar köra lite på "det jag tycker om får vara med"-principen, helt enkelt
Foto. Tina Fallgren. Jag bakade de här bröden till julafton och de blev uppskattade. De kräver få ingredienser men mycket tid för jäsning, men har du tiden så är det definitivt värt det
