Det finns helt enkelt inte tid för bloggen just nu (flytt nytt land), dags för blogguppehåll. Värmen har även äntligen kommit och bestämt sig för att vräka på med allt vad den kan så vad passar bättre än svalkande glass
. Projektet för dagen är en pulled pork med min hemgjorda kryddblandning. Började med att ta ut fläsk karré och låta den vila en timma i rumsremperatur
Här kommer så receptet på den ugnsstekta kalkonen från förra söndagen. Inspirerad av av Jamie Oliver brukar jag alltid göra ett kryddsmör som jag stoppar innanför skinnet
