Förrätter 1

Förrätter 1

  • 1 Recept
Räkor o rom
Parmesankorg med skagenröra

Parmesankorg med skagenröra

2 dl riven parmesanostca 1 tsk hackad rosmarin eller timjanGör korgarna så här. Bred ut osten på en plåt med bakplåtspapper i 4 rundlar ca 12-15 cm i diameter. 500 g räkor med skal1 dl majonäs1 dl créme fraiche½ finhackad rödlök2 msk hackad dill1 krm svartpeppar2 krm salt1 msk löjromlite citronsaftTill garnering behövs. ca 1 tsk hackad rosmarin. 12-15 cm i diameter. 1 dl majonäs. 1 dl créme fraiche. 1 krm svartpeppar. 1 msk löjrom