Mina favoriter

Mina favoriter

  • 22 Recept
Mina favoriter
Friterade risbollar

Friterade risbollar

Eftersom sambon är väldigt förtjust i saffran så tänkte jag förgylla julbordet med dessa risbollar. Har ätit de förut och tyckt att det var lite tama så denna gång matade jag på lite mer med cayennepeppar och det blev bättre
Chapati bröd.

Chapati bröd.

Blanda vatten och salt i en bunke. Tillsätt vetemjölet och blanda ihop allt till en smidig deg. Dela degen i 8–10 bitar
Glutenfria Ljusa Baguetter

Glutenfria Ljusa Baguetter

För att baka glutenfritt krävs att du följer färdiga recept väldigt noggrant. Att improvisera är inte det bästa eftersom det oftast inte blir så bra
Glutenfria tekakor (bästa receptet!)

Glutenfria tekakor (bästa receptet!)

Ingredienser. 50 g jäst1/2 dl rapsolja5 dl fingervarmt vatten3 msk sirap1 tsk salt2 msk fiberhusk11 dl glutenfri mjölmix
Jills glutenfria vallmofrallor

Jills glutenfria vallmofrallor

Ställ in ugnen på 175 grader. Vispa samman ägg, "halvsmält" smör (så det lätt går att blanda ihop), yoghurt, salt och bakpulver
Fantastiska brödet

Fantastiska brödet

Det fantastiska brödet har ni hört talas om det. Receptet på brödet finns sedan tidigare här på bloggen och det är verkligen en stor favorit bland alla brödrecept tycker jag
Ciabatta (glutenfri)

Ciabatta (glutenfri)

Smula jästen i en bunke. Blanda ner övriga ingredienser och blanda med en trägaffel tills du får en jämn och tjock smet
Glutenfritt stekpannebröd

Glutenfritt stekpannebröd

Bröd utan jäst som går snabbt att baka. Degen kavlas ut direkt och gräddas i stekpanna. Perfekt när du vill ha nybakat och gott bröd snabbt
Lompe - potatisbröd

Lompe - potatisbröd

Har ni kokt potatis över. Då tycker jag att ni ska testa att göra lompe. Lompe är ett norskt tunnbröd som antingen äts som det är med smör, viras runt en korv eller varför inte fylla och använda tunnbröden som wrap/tortilla
Banoffee paj

Banoffee paj

Har bloggat om detta recept för länge, länge sedan, men det har ju blivit så enkelt att göra den här, nu när det går att köpa färdig karamelliserad mjölk
Marängtårta / Pinocchiotårta

Marängtårta / Pinocchiotårta

Ta fram den form eller formar du ska använda. Välj antingen en långpanna ca 20x35 cm och klä den med bakplåtspapper eller också väljer du två runda formar med löstagbar kant, ca 20 cm i diameter som du smörjer och bröar
Maräng Tårta

Maräng Tårta

Gärna varmluftsugn. 150 C° Maräng Vispa äggvitor till ett hårt skum. Blanda i socker och vispa lite till
Rice Krispies-tårta

Rice Krispies-tårta

Marängottnar. Dela på äggulor och vitor. Vispa äggvitor och socker ca 10 min. Rör sedan försiktigt ned Rice Krispies
Chokladbröd

Chokladbröd

Sätt ugnen på 175 grader. Rör smör och sockersorter poröst. Tillsätt kakao och vetemjöl. Dela degen i fyra delar och platta ut