Vegetariskt

Vegetariskt

  • 7 Recept
Gratäng med rostade grönsaker

Gratäng med rostade grönsaker

Det är väldigt gott att rosta sina grönsaker som man skall ha i gratängen. Smaken blir mer intensiv och ihop med västerbottenost mustig och god
Currybulgur med blomkål och äpple

Currybulgur med blomkål och äpple

Koka upp vatten, salt och bulgur. Sänk värmen och låt sjuda i 8–10 minuter eller enligt anvisningarna på förpackningen
Ugnsrostade grönsaker

Ugnsrostade grönsaker

Sätt ugnen på 225°. Borsta morötterna och skala rödbetor och lök. Skär grönsaker i halvor och lägg dem på en plåt
Rostade rotfrukter med rödbetor

Rostade rotfrukter med rödbetor

Sätt ugnen på 200 grader. Skala potatis, rödbetor, morot, kålrot och rotselleri. Skär i klyftor och stavar i liknande storlek