En lite bättre chokladmousse. Näringsrikare. Fräschare. Naturligare. Och bra mycket godare. Dessa små skönheter ställde jag fram på bordet på födelsedagseftermiddagen när jag blev uppvaktad av släkt och vänner
Mosa en avokado med gaffel. Häll på kakao, vispgrädde, sötning (jag använder stevia strö, men det går lika bra med socker eller motsvarande) och vaniljpulver