Alla har vi ju våra böjelser, jag gjorde korv här i veckan. Hade ett gammalt recept i huvudet till ”fjärdedelskorv”, dvs en fjärdedel av vardera fläskfärs, nötfärs, grisspäck och kokt potatis som jag också malde
Skiva paprikan och löken i tunna skivor och fördela över korven. Klicka ut chilisåsen över korv och grönsaker och avsluta med att skiva ost och lägg på alltihop
Lägg korven mitt i en ungsfast form. Varva potatisen och lök runt korven och salta. Skär djupa skåror i korven med ca 1 cm mellanrum. 400 - 500 g falukorv
Den tredje rätten vi provade från matkassen var kryddig korv med morot- och ingefärsmos. Ingen i min familj är någon större korvfantast, så vi var lite skeptiska inför den här måltiden
Skiva korven och lägg den på ugnsäkert fat. Fördela grönsakerna över korven. 400 g korv. Ansa och skär paprikan i strimlor och broccoli i mindre buketter
