Häll på vatten och blanda ner syltsockret. Om ni nu råkar ha många apelsiner hemma, och framför allt om de visade sig inte vara riktigt så godasom ni hoppats på, då är det ett ypperligt tillfälle att kokamarmelad på dem, för det duger de faktiskt till
Tvätta apelsinerna ordentligt i varmt vatten. Skala av den gula delen av skalet med en potatisskalare. Skär med en kniv bort det vita som är kvar och dela apelsinerna i bitar