Mina favoriter

3 Recept

Mina favoriter

Kantarellpaj med västerbottenost

Du behöver4-6 personerPajskal150 g smör2 dl vetemjöl1,5 dl rågmjöl1/2 tsk salt2 msk vattenFyllning2 l färska kantareller1 gul lök2 msk smör1/2 tsk salt150 g riven västerbottenostÄggstanning3 ägg2 dl vispgrädde1 dl mjölk1/2 tsk peppar1 tsk saltGör såhärSätt ugnen på 200 grader

Matildalagar

Grillad svärdfisk med gurk- och lime salsa

Blanda limesaft, honung, olja och koriander i en flatbottnad skål. Lägg i svärdfisken och vänd den så att den täcks av marinaden

Matklubben.nu

Laxfilé med murkelsås

1. Börja med murkelsåsen, använder du färska eller torkade murklor ska dessa kokas av 2x5 minuter i rikligt med vatten varefter allt kokvatten kastas

Matklubben.nu