Äppelrutor i långpanna Ugn 175º. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt, rör ner smöret och mjölken. Blanda mjöl, bakpulver och citronskal i en bunke, vänd ner det i äggsmeten och rör till en jämn smet Matklubben.nu
