favorit i repris sedan åttiotalet ett recept från Veckorevyn. Lövbiffsauté med tagliatelle400 gr strimlad lövbiff100 gr skivade champinjoner2 pressade vitlöksklyftor2 tsk soja3 dl matlagningsgrädde1 msk fransk senap1 tsk timjanBryn lövbiffen och champinjonerna häll över sojan
En söndagsmiddag tar vi gärna ett litet glas vin till maten och då får det bli vad som finns tillgängligt i boxen, för tillfället Barone Ricasole, den bästa röda box av dem jag provat av systembolagets utbud och som passar utmärkt till både lamm och nöt
