Det börjar vankas dags för cykelfest i vår by. och jag har blivit tilldelad förrätt i år. Det är jag och en vännina som står som arrangörer och vi kan stolt berätta att iår är det 153 personer som ska vara med på vår Cykelfest
Den här laxrätten är nog det enklaste jag någonsin gjort och ändå blev den en riktigt lyckad. Endast några få ingredienser är allt som behövs och sedan har man en överraskande god middag
Idag bjuder jag på receptet på en riktig festmåltid. Den tar lite tid att laga då fonden ska kokas från grunden, men den sköter sig i det närmaste själv på spisen