Rogers kokbok

Rogers kokbok

  • 9 Recept
Gulaschsoppa

Gulaschsoppa

En mustig gulaschsoppa är både värmande och gott när det är kallt ute. Servera soppan med en klick creme fraiche och hackad persilja
Moussaka

Moussaka

Ja detta är den godaste. 6 persPotatisen. 10 st potatisar. Förbered gärna genom att koka dem på dagen i vatten,salt o lite kanel
Goda potatisbiffar med örtyoghurt

Goda potatisbiffar med örtyoghurt

Matiga och goda potatisbiffar som serveras med en fräsig örtyoghurt. De är goda att avnjutas som de är med en sallad eller varför inte bröd som ”burgare”
Japansk kyckling

Japansk kyckling

Japansk kyckling (ca 4 portioner). Du behöver. 4 kycklingfiléer. 3 morötter. 1 gul lök. 3 vitlöksklyftor. 2 msk grovriven ingefära
Kyckling i chili- och koriandersås

Kyckling i chili- och koriandersås

I helgen improviserade jag ihop den här kycklingrätten med bland annat koriander som smaksättare. Alltid kul med nya kycklingrätter tycker jag och den här förtjänar absolut en plats här på bloggen
Beef chili i tortillabröd!

Beef chili i tortillabröd!

Hade funderat ut middagsmaten tidigare i veckan, för jag räknade med att det skulle bli fint väder på lördag… det blev det också
Fläskfilé Caruso

Fläskfilé Caruso

Idag dammar vi av en gammal 70-talsklassiker. Den testades förra helgen och var mycket mumsig. Fläskfilé Caruso
Vegetarisk lasagne med fetaost, spenat och oliver

Vegetarisk lasagne med fetaost, spenat och oliver

Flera av er har önskat mer vegetarisk mat och jag älskar verkligen det vegetarisk alternativet. Lasagne gå att variera i det oändliga och här kommer en smarrig vegetarisk sådan
Chili på högrev med kakao o  choklad

Chili på högrev med kakao o choklad

Chili på högrev med kakao o choklad. Denna rätt smakade jag på för första gången när jag gick min kockutbildning på Lernia 2002- 2003