lägg i fisken och dra av kastrullen från värmen. Vitvinssås1 schalottenlök1/2 msk smör1 msk koncentrerad fiskfond eller 1/2 tärning fiskbuljong2,5 dl vatten1 dl torrt vitt vin1 dl vispgrädde1/2 tsk torkad dragon1 tsk maizena majsstärkelse1/2 tsk pressad citronsaftsalt. Lägg på ett lock, låt stå i 12 minuter och sedan är fisken klar. Fish And Chips – Friterad Torskfilé Med PaneringFiskgratäng Med Torsk, Grädde, Dill & TomatTorskfile Med Potatispure, Spröda Potatisflarn, Spenat & BaconsåsTorsk Med ÄggsåsKokt Torsk Och Gräddsås Med PurjolökPommes Duchesse 4 portioner
