Roggans Goda

Roggans Goda

Homemade ketchup

Homemade ketchup

250 g passerade tomater. 15 st röda tomater. 1150 g fänkål
Ugnspannkaka

Ugnspannkaka

Förr i tiden, på den tiden vi fortfarande var en liten familj, kunde jag steka pannkakor utan problem, för det var ju så gott
Ugnspannkaka till febriga barn

Ugnspannkaka till febriga barn

Influensan härjar här hemma och ugnspannkaka är typ det enda som T vill ha. Tacksamt med ugnspannkaka så slipper man stå och steka pannkakor
Ugnspannkaka (grundrecept)

Ugnspannkaka (grundrecept)

Ingredienser Portioner. 4 3 dl vetemjöl 1 tsk strösocker 1 tsk salt 6 dl mjölk (3 %) 3 ägg smör (till formen) Lägg till i inköpslistan
Friterad banan i choklad skål!

Friterad banan i choklad skål!

Detta serverad jag till familj och pojkvän på alla hjärtans dag. Riktigt smarrigt. 6 personer. Ingredienser
Hemmagjord mandelmassa

Hemmagjord mandelmassa

Skålla och skala mandeln. Mixa mandlarna fint med mixern. Tillsätt socker och se till att allt mixas. Tillsätt äggvitan och vatten och kör till en hård smet
Kissljud & Snabba bullar

Kissljud & Snabba bullar

Bullarna är som de flesta bakpulverbröd, godast nybakade. Kissljud & Snabba bullar. 2017-02-12, 18. 26. Plötsligt händer det brukar man ju säga och här hemma i lilla huset har det plötsligt hänt
Kokos kladdkaka i långpanna

Kokos kladdkaka i långpanna

Tycker att man aldrig kan ha för många kladdkake recept och det är ju så roligt att prova nya recept och smaker
Äppelplättar med kokos

Äppelplättar med kokos

Skala, kärna ur och skär äpplena i tunna skivor. Lägg dem i en skål med kokos, kanel och socker blandat
Vaniljsås

Vaniljsås

1. Blanda mjölk, grädde, vaniljstång och -frön i en kastrull. Koka upp under omrörning på medelhög värme
Vaniljsås/Creme anglaise

Vaniljsås/Creme anglaise

Vaniljsås kan vara lite knepigt att göra, men med tålamod och övning blir det en hitt. Passar till pajer, rabarberkompott eller som lager i en klassisk tårta
Mystackar

Mystackar

Såå goda. Så goda att jag var tvungen att baka egna. Min kollega Lotta bjöd på myrstackar när hon hade a-lagsfikat
Kärleks mums

Kärleks mums

Smält smör och låt svalna en stund. Blanda alla torra ingredienser. Häll mjölken i smöret så det svalnar lite mer och blanda det med övriga ingredienser
Kronprinsessans dessert

Kronprinsessans dessert

Crème anglais. Lägg gelatinblad i kallt vatten. Blanda äggulor och strösocker i en bunke. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna och lägg i mjölken, koka sedan upp vaniljstång, grädde