rysk påsk

rysk påsk

  • 8 Recept
Sill och potatis på sked

Sill och potatis på sked

Spritsa creme fraiche eller rysk yoghurt ovanpå. Jag gjorde bland annat små skedar med sill och potatis  till vårt lilla påskbord
Rysk salladstårta

Rysk salladstårta

Koka rödbetor, morötter och potatis med skalen på. Rödbetor skall vara mjuka och brukar ta längre tid än morötter och potatis att koka
Rysk shashlqk - chai marinering.

Rysk shashlqk - chai marinering.

Skär köttet i ca 4cm stora kuber. Lägg köttet i en plast eller någon annan sorts form(ej metall. ). Koka 1liter vatten och häll sedan över tebladen
Rysk äppelkaka

Rysk äppelkaka

Sätt ugnen på 250 grader. Kavla ut degplattorna och klä en pajform. Fyll formen med de tunt skivade äpplena
Rysk äggsallad

Rysk äggsallad

1. Skär äggen i klyftor (eller ännu mindre). 2. Rör ihop majonnäs, gräddfil, vitlök, chili och senap. Smaka eventuellt av såsen med lite salt