Drömskinka à la Hiram Det här är ett oslagbart och klassiskt sätt att ta tillvara på den sista julskinkan, eller helt enkelt slutligen ta död på den när man tröttnat på den efter jul Katinkas Kitchen
Kronhjortstek med rosmarin, portvin och enbär, rostad mandelpotatis och kantarellsås Jag växte upp på den skånska landsbygden, i ett hus omgärdat av åkermark, en skog nära intill och en sjö en stenkast bort Matarkivet | Mat, kärlek och mera mat