Tillbehör

Tillbehör

  • 4 Recept
Såser etc
Enkel Rödvinssås

Enkel Rödvinssås

Hacka och fräs all lök i smör i en kastrull tills den blivit mjuk. Häll på vin, vatten, fond, farinsockret, balsamvinäger och rosmarin

Kyckling rub

Blanda och mortla 1 tsk torkad rosmarin. 1 tsk vitlökspulver. 1 tsk paprikapulver. 1 tsk svartpepparkorn. 3 tsk muscovadosocker
BBQ Rub

BBQ Rub

Blanda ingredienserna 60 ml muscovadosocker. 10 ml senapspulver. 15 ml cayennepeppar. 60 ml rökt paprikapulver
Hemlagad aioli

Hemlagad aioli

Alltså RIKTIG aioli är ju oslagbart gott. Och det är inte speciellt svårt att göra heller. Basen är en majonnäs, men INTE sån där köpemajonnäs - då kommer aiolin inte bli god