såser

såser

  • 7 Recept
Melonsallad

Melonsallad

Dela, kärna ur och tärna melonerna. Skala, dela och skiva löken tunt. Blanda med citron och olja. Strö över tärnad fetaost, oliver och basilika
Pico De Gallo

Pico De Gallo

4 stora mogna tomater. 1 silverlök. 1 röd chili, gärna med lite hetta. 1 pressad lime. Färsk koriander. Salt. Kärna ur tomaterna och hacka dem i mindre bitar
God grönpepparsås

God grönpepparsås

Bra att fixa innan man börjar med såsen. Häll 2 dl vatten i en kastrull och låt vattnet koka upp. Lägg i buljongtärning och låt det puttra/koka tills tärningen är borta
Grönpepparsås

Grönpepparsås

En gudomligt god grönpepparsås, inte nyttig men god. 4 port. 1 msk grönpepparkorn, torkade. 3 dl vispgrädde
Grönpepparsås

Grönpepparsås

En gräddigt god sås med smak av grönpeppar. Passade perfekt till en fläskkarréskiva med hemgjorda pommes frites
Rödvinssås

Rödvinssås

Jag har alltid gjort rödvinssås genom att först karamellisera lök och sedan ha i rödvin och resterande ingredienser
Enkel rödvinssås

Enkel rödvinssås

Det är inte många såser som slår den till kött. Jaha då var den här helgen slut. Nej, jag har inte tagit fel på dag, jag vet att det är söndag