Dragonsås Jag gillar mat som är lätt att laga och det är verkligen denna sås, den är jättegod och påminner en hel del om bearnaisesås fast godare Tina´s Mat
Nyår - Marulk med citron, spenat & parmesanrisotto, hummersås med vit tryffel Och här kommer då rätt två på nyårsmenyn. Marulk tycker jag kan beskrivas som motsvarigheten till köttets oxfilé Manfreds Mattorg
Marulk med ostrisotto Fräs riset med hackad schalottenlök och grovsalt, men låt ej riset få färg. Koka. i annan kastrull vatten och buljongtärning skanemejerier.se
Tina´s Mat
