Gör så hör. Smulajästen i en degbunke och häll över vattnet. Blanda i alla ingredienser utom saltet och knåda i maskin ca 10 minuter. Tillsättsaltet och knåda ytterligare 5 minuter. Låt degen jäsa i bunken under en bakduk till dubbel storlek, ca 30 minuter. Forma varje degbit till en bulle och kavla sedan varje bulle till en platt kaka, ca 0,5 cm hög. Låt jäsa under bakduk ytterligare 30 minuter. Låt svalna på galler under bakduk 50 g jäst. 2 msksmältsmör. 1 dl ljussirap. 110 g rågsikt (2 dl). 2 tsksalt