Cornflakespanerad Pangasiusfilé med lime, vitlök & rom-moja ibland har en fisk många namn. Hursomhelst så tycker jag det är en underskattad fisk. En filé ger rätt så mycket mat, en liten kall moja (röra/sås) med mycket lime till blev en perfekt brytning till fiskenManfreds Mattorg