Sätt ugnen på 125 grader. Häll äggvitor och socker i en skål. Sätt den över en kastrull med sjudande vatten och vispa 5-10 minuter till en blank fast smet
Fick över äggvitor under påskhelgen, så jag trollade dem till maränger. Har man inte chokladsås hemma går det att blanda 1 msk kakao med lite maräng och blanda ner
