Soppor

Soppor

  • 5 Recept
Trattkantarellsoppa med blåmögelost

Trattkantarellsoppa med blåmögelost

Ansa och skär svampen i mindre bitar. Skala och hacka löken. Fräs svamp och lök i en gryta med smör tills det mesta av vattnet kokat in
Broccolisoppa med toast

Broccolisoppa med toast

Skölj och skiva purjolöken. Dela broccolin i mindre buketter. Skala och tärna potatisen. Fräs purjolök, broccoli och potatis i en kastrull med olja
Krämig soppa med smak av Thailand

Krämig soppa med smak av Thailand

Den här soppan med fräscha smaker av citrusfrukter och ingefära kan jag varmt rekommendera. Ät den med en bit gott bröd och ni har en riktigt fin vardagsrätt
Mustig svampsoppa

Mustig svampsoppa

Fräs trattkantareller (använder du champinjoner, skiva dem), tärnad palsternacka och morot, hackad lök och vitlök i en gryta med smör