Hel bit karré klar för ugnen. Ingredienser till en god sötsyrlig sås med äpple. Fläskkarré, eller grishals som det också kallas, är den främre delen av grisens rygg
Igår kändes det som hösten öppnade dörren och tittade in. Vädret växlade som en tokig mellan ösregn och värmande sol, men den där krispiga luften märktes klart och tydligt, och jag måste erkänna…jag ÄLSKAR hösten