Leilas pizzadeg Jäs pizzadegen i bunken under bakduk i cirka 25 minuter. Blanda jäst, socker, salt, olja och fingervarmt vatten (37 grader) i en degbunke www.koket.se
Pizzadeg Häll oljan i degbunken. Oljan ska ha rumstemperatur. Vispa ihop vatten, salt och socker i en kastrull och värm till något över rumstemperatur, ca 25 grader Matklubben.nu
Pizzadeg på torrjäst Knåda pizzadegen på ett mjölat bord och tillsätt mjöl tills den är fast och elastisk och inte fastnar någonstans Livsnjutarpeter
