Dryck

Dryck

  • 6 Recept
Finska Struvor / Finnish Funnel Cake

Finska Struvor / Finnish Funnel Cake

Struvor (tippaleipä på finska) är ett av de bakverk som äts på Valborg. Det är första gången jag gör dessa själv och tyckte att de blev riktigt goda
Mot 1 maj med glutenfria struvor!

Mot 1 maj med glutenfria struvor!

Idag är det en vekca kvar till 1 maj och jag är ute i god tid detta år med förberedelserna. …Fortsätt läs »

Fågelbon /Droppkakor

Blanda ihop ägg och socker utan att vispa, tillsätt jäst + mjölk samt vetemjölet. Låt stå och jäsa. Värm kokosfettet, sänk en såsslev med hälften olja i kastrullen
Mjöd

Mjöd

Till Valborg är det gott med ett (eller två) glas mjöd till munken och grillkorven så ikväll satte vi en liten sats mjöd på jäsning
Mjöd till Valborg!

Mjöd till Valborg!

Idag har jag provat att laga mjöd för första gången. Om det ska hinna bli klart till Valborg är det dags att börja göra din mjöd nu