Japanskt

  • 8 Recept
Japansk middag - Menchi Katsu

Japansk middag - Menchi Katsu

1/4 cup panko (japanskt ströbröd) = ca 4 msk. 1/4 cup panko (japanskt ströbröd) = ca 4 msk. I. serien asiatisk mat här hemma har jag så smått börjat snegla på det
Okonomiyaki: Japansk pannkaka

Okonomiyaki: Japansk pannkaka

Dags att ta ett kliv in i det Japanska köket. Att testa nya saker är ju något av det bästa jag vet, speciellt när det gäller matlagning och bakning
Japansk wok med hemmagjord teriyakisås

Japansk wok med hemmagjord teriyakisås

Japansk wok med hemmagjord teriyakisås. Trevlig torsdag allesammans. Igår var jag iväg på julbord med jobbet, och det var riktigt trevligt
Chicken Ramen Soup

Chicken Ramen Soup

Ramen en japansk nudelsoppa med kinesiskt ursprung. Det finns en mängd olika varianter i Japan beroende på geografiskt läge, men merparten delas in baserat på två kategorier, själva buljongen samt typen av nudlar som används
Chicken ramen

Chicken ramen

1. Skär kycklinglårfiléerna i bitar och skiva champinjonerna. Stek kycklingen i en stekpanna i olja med lite svartpeppar och pressad vitlök