Brukarna ni baka potatis. Jag har nog ätit det ute på krogen vid några tillfällen men hemma har jag nog inte gjort det sedan min ungdom, och då vill jag minnas att potatisen inte ens var färdigbakad
Skrubba potatisen lätt med en rotsaksborste. Sila av vattnet och lägg potatisarna i en skål. Koka potatisen i saltat vatten 15-20 minuter beroende på potatisens storlek. 1 kg färskpotatis
