Fläskytterfilé i grönpeppar sås Först vill jag passa på och säga god fortsättning på det nya året. Hoppas alla haft en fin jul. Här kommer nu ett recept på en jättegod fläskytterfilé i godaste såsen silvias mat & bak sida
Snabbfräst kött med babymajs Skiva kött i tunna bitar. Skiva paprika och ingefära. Skär babymajs i strimlor. Blanda maizena med vatten till en redning Matklubben.nu
Söndagssteken Älgstek. Ca 1 kg älgstek smör ca 5 dl vatten 2 msk fond brynt lök (knorr) 2 msk oxfond (bong) salt, pepparmix persillade 1 msk teriyakisås maizena redning Växelhäxans Bak & Matblogg
Mustig älggryta med oliver och timjan Mustig älggryta med oliver och timjan. 4 portioner. 500 g grytbitar av älg. 3 st vitlöksklyftor. 2 st morötter Matlust
Gourmetmiddag med vildsvinsfärs Till 1 kg vildsvinsfärs behöver du. 1/2 dl ströbröd. 1,5 dl vispgrädde (40 %). 1 ägg. 1 msk kinesisk soja (för sälta) justnujusthar
