Skär bort eventuella hinnor på köttet och skär det i en halv centimeter tjocka skivor. Bryn köttet på båda sidor i smör eller olja i en stor stekpanna
Lägg tillbaka köttet i stekpannan. Det blev plötsligt tyst i huset, Ludwig testar Melwins nya spel som han köpte i Ullared och han är mycket koncentrerad
gnid in köttet i grillkryddan och låt gärna vila medan grillen blir varm eller ännu längre i kylen. När jag nu börjat göra egna kryddblandningar kan jag inte sluta
