Härom dagen blev det flygande jacob till middag. En riktig gammal klassiker för många. Gott är det i alla fall och enkelt att förbereda och sen bara in i ugnen för gratinering
Skär kycklingfiléerna i tärningar ca 2x2 cm. Hacka löken mycket fint. Klipp bacon i bitar. Bryn lök och bacon, tillsätt kycklingen och bryn tills den har fått fin färg