Kött. Den här gången lagade jag ett rejält gäng med köttfärsbiffar med sås som jag får äta ett par gånger till i veckan och det hamnade också några lådor i frysen
Lägg köttbiten i en gryta som tål ugn. Häll över såsen, oljan och kryddorna och gosa runt med köttet. Ta sedan ut grytan och dela köttet genom att dra i det med två gafflar
500 gr köttfärs1 1/2 msk potatismjöl1 dl mandelmjölkFetaost av får2 1/2 dl havregräddeSkalet av 1 riven citronHimalayasalt ,peppar, cayennepeppar och basilikaBlanda allt och forma till biffar, stek dom tills dom fått fin färg, torka ur stekpannan och lägg tillbaka biffarna och häll över matgrädden. 500 gr köttfärs
