Förr mjölksyrades mycket grönt på hösten, så det fanns förråd att ta av under vintern. Här är ett enkelt recept på Mjölksyrade Grönsaker från Finlandssvenska TV-programmet Strömsö
I natt kom vintern till Dalarna, vaknade av barnens glädjetjut. Hittade receptet i senaste Buffé. Skulle inte ha några problem med att bo på varmare breddgrader under vinterhalvåret
Om man kan ha kallskuret på vintern. Receptet finner ni här. Tack så jättemycket för alla gratulationer som strömmat in från olika håll, via bloggen, facebook, mail och sms
Nu kan man köpa en liter jordgubbar betydligt billigare än de där i asken mitt i smällkalla vintern och dessutom är de nu svenska så klart och därmed är smaken inte ens jämförbar med vintergubbarna
Även om jag tycker om hösten dock, så får den hemskt gärna gå så snabbt fram emot vintern som jag helst undviker så länge det bara är mänskligt möjligt
Denna vintern har det inte funnits någon vintertrötthet och jag har mått bra i både kropp och själ. Utöver detta fanns det även olika sorters riven ost, gräddfil, sallad och pulled chicken (se recept nedan)
Bara för att hösten har kommit så betyder det ju inte att man inte kan grilla, jag grillar faktiskt året om även om det givetvis blir lite mindre grillning på vintern
Dagens recept på LCHF-Pizza ingår i mitt arbete med receptskapande och meny till Restaurang Primaten, ett riktigt roligt tankejobb som jag pysslat med under vintern
Jag blev själv förvånad över hur väl den håller värmen, ungefär som en dunsovsäck på vintern. Som jag skrev i förra inlägget så har jag fått ett mycket spännande jobb, som receptkonsult till Ecocaféet i Östersund
Maten känns trots allt viktig så här på vinterns som kan vara lite fattig på stimuli. Asiatisk lax Förberedelsetid 5 Minuter Tillagningstid 10 Minuter Total tid 15 Minuter Recept av
