Blanda Milda Mat Extra, mjölk, curry, mango chutney och den pressade vitlöksklyftan. Skär ytterfilén i ca 1 cm breda skivor och stek dem i matfettet, ett par minuter på varje sida (det ska inte bli färdigstekt. 1 msk matfett. 5 dl Milda Mat Extra 4% + 0,5 dl lättmjölk (eller 3 dl vanlig matlagningsgrädde)
Igår kväll hade vi vår traditionella tjejträff, alltid lika kul och mysigt att träffas. Kul att testa något nytt och extra kul när gästerna uppskattar maten så
Dessa kex gjorde min assistent Eva-Lott till en tjejträff hon skulle på och dagarna efter kom hon över till mig med några så att jag fick smaka, Tack Eva-Lott
I lördags var jag ju på tjejträff med sex gamla kursare. Vi träffades och tjötade över en bit mat…nej, många bitar av mat då det var dimsum på Dubbel Dubbel haha
Sov hos Linn på lördag då jag hade tjejträff och lånat hennes lägenhet så vi skulle vara nära stan. Vi tjejer hade en mysig kväll med tapas och sushi, kan rekommendera Geisha sushi på Sveaplan, så god mat och trevlig personal
Tjejträff. Matbloggspriset. a gången i AFTONBLADET Mat & Vin. Igår hörde AFTONBLADET Mat & Vin av sig igen så nu är jag med igen, denna gång med ett middagstips 8 d
Pasta i alla möjliga kombinationer gillar jag och i november 2008 lagade jag cannelloni för första gången till en tjejträff. 8 port1 grillad kyckling2 zucchini0,5 dl olivolja4 vitlöksklyftor1 tsk salt1 liten burk soltorkade tomater i olja2 krukor basilika3 mozzarellaostar3 pkt färska lasagneplattorSås2 dl mini fraiche1 burk ajvar relish3 dl mjölk2 msk olja från tomaterna1 tsk saltTillbehörFinriven parmesanostGör så här. 5 Grovhacka soltorkade tomater (spara oljan till såsen) , basilika och mozzarellaost. 6 Blanda samman kyckling, zucchini, soltorkade tomater, basilika och mozzarellaost i en skål. 8 Vispa samman mini fraiche, ajvar relish, mjölk, tomatolja och salt. Pasta i alla möjliga kombinationer gillar jag och i november 2008 lagade jag cannelloni för första gången till en tjejträff
Kanske på vår nästa tjejträff. Efter att ha ordnat upp i vårt eget stånd kunde vi turvis gå ett varv eller två innan det blev dags för det viktigaste - maten
Tjejträff. Matbloggspriset. Igår var det dock dags och hon hade bokat bord på Bobergs matsal som drivs av Björn Frantzén och ligger högst upp i NK-huset
Tjejträff. Matbloggspriset. De klassiska glöggkryddorna återfinns ofta i indisk smaksättning och därför har Khari Baoli tillsammans med indisk mat varit inspiration till årets Blossa 17
